北海道飯 第１弾！
2018.04.20
こんにちは！今回は近隣の食レポではなく遠く離れた北海道で食した料理をレポります(´▽｀*)
まずは、皆様大好きウニ丼！ウニ丼といってもただのウニ丼ではございません！！
塩水ウニ丼です|дﾟ)
えっ？塩水ウニ丼？？
塩水ウニは防腐剤（ミョウバン等）が使用されておらず獲れたてでないと食せませんので関東ではそうそう食べられません！！！！！！
味も結構ちがいますよ♪私めはその塩水ウニの中でもムラサキウニではなくバフンウニの方が濃厚で好みですのでバフンウニが獲れる寒い時期に極寒の北海道に挑みました！（しばれるわ～笑）
私めが食した店は観光客より地元のビジネスマンの方が多く開店前から結構並んでおりました☆
隣にあるのはウニグラタンでございます(^^♪
これも美味しかった～！！
では、ではまたの更新をお楽しみに♪
まずは、皆様大好きウニ丼！ウニ丼といってもただのウニ丼ではございません！！
塩水ウニ丼です|дﾟ)
えっ？塩水ウニ丼？？
塩水ウニは防腐剤（ミョウバン等）が使用されておらず獲れたてでないと食せませんので関東ではそうそう食べられません！！！！！！
味も結構ちがいますよ♪私めはその塩水ウニの中でもムラサキウニではなくバフンウニの方が濃厚で好みですのでバフンウニが獲れる寒い時期に極寒の北海道に挑みました！（しばれるわ～笑）
私めが食した店は観光客より地元のビジネスマンの方が多く開店前から結構並んでおりました☆
隣にあるのはウニグラタンでございます(^^♪
これも美味しかった～！！
では、ではまたの更新をお楽しみに♪
