本日、24節季❝大寒です❞ ('◇')ゞ
2018.01.20
皆さまこんにちは、茂原マイカセンター.石原です(*‘∀‘)
本日(1/20)は、大寒。
千葉県・外房エリアは昨夜遅くから、しとしと雨が朝まで続いておりました。
来週は寒波の到来だそうですね。
体調管理にくれぐれもご注意下さい。
さぁ~本日は、❝大寒❞一年で一番寒い季節ですね。
大寒に寒しじみを食べると良いのだそうです。
そんな訳で、今朝はしじみのお味噌汁を作り、いただいてきました。
❝寒しじみ❞は秋に実を栄養をたっぷりつけたもので、その秋につけた栄養が美味しさ成分なんですって。
◆寒しじみ◆
何といってもお味噌汁!三つ葉をあしらって香りも楽しんで下さい!
他にも旬な・・・(^。^)y-.。o○
◆寒ブリ
ぶり大根もいいですね~!
◆寒カキ
カキ鍋・牡蠣のソテーもいいですね~!
旬の美味しい食材で、是非、作って召し上がって下さい!