明日は冬至~(*^_^*)冬至♪♪♪
2017.12.21
皆さまこんにちは、茂原マイカーセンターです。早いもので明日12月22日は冬至です。24節季の第22。今年の冬至は明日12月22日ですが、冬至は4年に一度、閏年でリセットされるそうです。グリゴリオ歴によると1956年~2202年までの246年間は12月21日か12月22日なんだそうです。何だか難しい話です・・・私には壮大な程、難しい話です。難しい話ばかり考えていると頭が痛くなってしまうので、食の話といたします。皆さま、冬至には、南瓜の煮物ですよね。南瓜の煮物は本当に難しいのです。○ほっこりと上手に出来上がった時は、私の腕自慢!!! (^。^)y-.。o○○ベッチョッと仕上がってしまった時は、きっと南瓜が悪いんです。私の決まり文句です。('◇')ゞ肉じゃが等の煮物は皆さん失敗する方は少ないと思いますが、南瓜の煮物は難しいのです。是非、明日の食卓に南瓜の煮物が並んだら奥様を、褒めてください!私も今日、南瓜を買って帰ります!そして、お風呂は柚子湯で体を温めてお休みください!
★★Happy time!§^。^§★★
2017.12.15
皆さまこんにちは、茂原マイカーセンター・石原です<(_ _)>当店ブログをご覧いただき誠にありがとうございます。日々寒さが増してきました。皆さま、お風邪等召してはおりませんか?風邪には、まず、手洗い&うがい!!鉄則です('◇')ゞ帰宅後は、何はともあれ、まず❝手洗い&うがい❞です。一昨日はすす払いでしたね。朝の情報番組で成田山新勝寺のすす払いの様子が放送されていました。季節の風物詩です。段々と年末が近づいて来ました。ご家庭でもそろそろ大掃除にとりかかっている方も・・・まだ。ですよね(*^^*)私ももちろんまだです。気持ちはあるのですが、なかなか行動が伴いません。私はお片付けよりも、その後のご褒美的なおやつが気になります。お部屋をポカポカに暖めてくれるストーブ(^。^)y-.。o○その上で、じ~っくりと、安納芋の焼き芋を焼いてみました!どうです?美味しそうにみえませんか?美味しかったです(^^♪▲▽▲安納芋とは▲▽▲鹿児島県は種子島の安納地区で作られたのもだけが『安納芋』と呼ばれているのだそうです。安納芋は、ね~っとりとした甘味の高いお芋。大人気です。○種子島は1543年ポルトガルからはじめて鉄砲が伝来した土地で有名ですね!○大規模なロケットの打ち上げを担当する、種子島宇宙センターがあることでもよく知られています。ちょっと気になったので薩摩芋も調べてみました。鹿児島は芋焼酎も大変有名ですものね。産地の偏在にはいくつかの理由があるのだそうです。薩摩芋の栽培に適した水はけのよい火山灰を含んだ土地が鹿児島に広がっている事。また、薩摩芋は地上に実を付けない為、比較的風害にも強く、台風がしばしばやってくる鹿児島では、風害に強い点が他の作物よりも有利だったこともあるそうですよ。(諸説あるのだそうですが)※スーパーへお買い物に行くと、野菜コーナー等にプワァ~ンっと食欲をそそる焼き芋の香り。一気にお腹が空いてきちゃいます・・・焼き芋のあの甘~い香り。幸せの香りです。是非、皆さまも作って下さい!お子さんの3時のおやつにも最適です §^。^§ 幸せな時間 §^。^§
35億の・・・
2017.12.10
皆さまこんにちは、茂原マイカーセンターです。今朝はグッっと冷えましたが、日中はポカポカ陽気になるようです。今日も絶好のお車選びdayです♪♪♪私事ですが、今朝の目覚めは ❝35億❞ でした。そう、35億で世の中に旋風を巻き起こした方?お越し中の?そうです!!あの方のお弁当を作ってみました(*^^)vいかがでしょう?お昼前にいらしていただいた方、ご希望であれば、実際のお弁当ご覧いただけます。さぁ!!お急ぎ下さい!!
~~~旬を味わう~~~
2017.12.02
皆さまこんにちは、茂原マイカセンターです。本日、土曜日♪♪♪と言う事は・・・昨日は金曜日!!Friday §^。^§ってな事で、昨夕は旬な食材を揚げ物に!!11月解禁になった桜えびの天ぷら桜えびは、故郷、静岡は由比からのお取り寄せ。プリップリの生桜エビです(*‘∀‘)もちろん、お刺身でもOK!!!半分はお刺身、残りの半分はかき揚げの天ぷら。ご覧ください!サクッサクの桜エビの天ぷら。桜エビの天ぷらはネギも少しあえて揚げます。に付け加え、北九州で味わったゴボ天を発挑戦しましたが、本場のゴボ天とは程遠く・・・やはり、前から食べた事のあるただの牛蒡の天ぷらとなってしまいました。何がいけなかったんでしょう・・・わかりません。きっと牛蒡が違うのでしょうね。残念です。期待していただけに、とっても悲しいです。わざわざ、牛蒡一本、北九州からお取り寄せ・・・だなんてなんてできませんし。あっ!!牛蒡も今が丁度、旬です!今夜の夕食に皆さまいかがでしょう(*^^)v
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