木下店スタッフブログ

こんにちは！木下店です(^^♪ 今月の２６日・２７日はイベントを開催いたします！！ 沢山の方のご来をお待ちしております♪

皆様、こんにちは！GWは如何お過ごしでしょうか？ 私めは身体にムチを打ち労働に励んでおります(´▽｀*) では今回も前回に引き続き北海道で出会った料理を紹介します☆ まずは、おおひら牛を使ったローストビーフでございます☆ 私めは基本ローストビーフを好んで食しませんがここのローストビーフはまた食べたくなります！！ 私めの勝手なイメージですがローストビーフというのは冷たくて味があまり感じられないというものでしたが、この店のローストビーフは味もしっかりしており暖かいそして美味しい！ お店もリピーター客が多く素敵な地元のマダムの皆様も多かったですので予約しないと入れない感じでした(´・ω・`) そんな中、私みたいなおっさんが食事をするのは若干の緊張がありましたが食欲の方が勝り遠慮なく頂きました（笑） これはまた、行きたくなるお店でございました♪ このお店は味の良し悪しも分からない当店のM嶋先輩もお気に入りですので相当美味しいと評価ができると思います！！ 続いては、前回とかぶりますがラーメンになります！ 北海道のラーメンと言えば皆様、札幌らーめんをイメージされますが今回はえびそばでございます！ 今では人気がでており関東にも出店されてますがやはり本店に行かないと語れないという事でして当店のM嶋先輩の現地フレンドの案内のもと行って参りました！ えびそばには塩、味噌、醤油のベースがありましたが私めはやはり売りの味噌が一番お気に入りです(≧▽≦) 実は私あまりえびが得意ではないのですが、このラーメンはえびの独特の臭みがなく旨みだけが出ているので美味しく頂けました(^^♪ 今回はここまでです！次回からは近県のご案内になりますのでよろしくお願いします(≧▽≦) ばいにゃら。笑

こんにちは！今回は近隣の食レポではなく遠く離れた北海道で食した料理をレポります(´▽｀*) まずは、皆様大好きウニ丼！ウニ丼といってもただのウニ丼ではございません！！ 塩水ウニ丼です|дﾟ) えっ？塩水ウニ丼？？ 塩水ウニは防腐剤（ミョウバン等）が使用されておらず獲れたてでないと食せませんので関東ではそうそう食べられません！！！！！！ 味も結構ちがいますよ♪私めはその塩水ウニの中でもムラサキウニではなくバフンウニの方が濃厚で好みですのでバフンウニが獲れる寒い時期に極寒の北海道に挑みました！（しばれるわ～笑） 私めが食した店は観光客より地元のビジネスマンの方が多く開店前から結構並んでおりました☆ 隣にあるのはウニグラタンでございます(^^♪ これも美味しかった～！！ では、ではまたの更新をお楽しみに♪

  この度、私の体格と経験を活かしこのようなコーナーをはじめてみました！なにぶん、あきっぽい性格ですので更新はアイドルのブログ等とは違い不定期ですのでご了承下さい。皆様の味覚とはあわないところも多々あるとは思いますが、優しい目で見守って下さい(´･ω･｀)   まずはイメージキャラクターのご紹介☆さぶねこです|дﾟ)笑   まずは日本国民のソールフードと言っても過言ではないらーめんを紹介します。 はじめのらーめんは当店の隣の我孫子市にあるてきっと、これで伝わるハズ・・・○○っちょの特製らーめんです！ 感想はただひとつ、攻撃的なこってりです。こってり好きな方にはすごくオススメです。食べ終わったあと、しばらくは食べなくていいやと思いますが次の日にはまた食べたいなと思わせる中毒性ならーめんです。写真には写ってないですが味噌らーめんも隠れた名品です♪ 次にご紹介するらーめんは都内を中心に何店か出店している九州○○らーめんのぼ○しゃんという博多系のこってりならーめんになります！ あえて看板商品ではなくこのぼ○しゃん推しです。この店は他にも博多系のらーめんをベースに色々なメニューがございますが、博多の屋台系が好きな私めはこのこってりな味にはまっております。麺は粉落としという一番固い状態で玉子は半熟、そしてにんにくをひとさじ入れるというのが私めのこだわりです！   ちなみに私がこのお店を気に入ってるところは、スタッフがユーザーの顔を覚えていて、「いつも、ありがとうございます！」という元気な挨拶とオーナーが未だ現役で働いており名札の肩書が店長・オーナーでなくスタッフと表示されており、らーめんを作るだけでなくホールもやっているというところです(´▽｀*) いやぁ～見習いたいッ！！ 今回の初投稿はこんな感じでみんな大好きなラーメンの紹介でした☆   また、良い発見出会いがありましたらご紹介します♪