茂原店スタッフブログ

こんにちは( *´艸｀)♡ トヨタカローラ千葉㈱茂原店です♡ 今回のMoba's Kitchenは ナスを使った、 厚揚げと茄子の煮びたしを 作っちゃいます♡ 茄子のみの煮びたしはよく 作るのですが、あんまり お腹にたまらない…のが 難点でした、、、笑 厚揚げを入れると見た目も ボリューミーになるので、 是非作ってみて下さい♡ 11回目のMoba's Kitchen  はじまりまーす( *´艸｀)♡ ♡ 材　料 ♡ ・厚揚げ　　　　　　1枚 ・大根　　　　　　　少々 ・なす　　　　　　　3本 ・めんつゆ　　　　　大さじ2 ・水                                 100cc ・サラダ油　　　　　大さじ3 ・おろし生姜　　　　小さじ1 ・刻みねぎ　　　　　少々 ①大根をすりおろし、水気を軽く切る。 茄子は縦半分に切り、 皮目に2mm幅斜めに切り込みを 入れて食べやすい大きさに切る。 ②厚揚げはキッチンペーパーで 軽く油をふき取り、 8等分に切る。 ③フライパンにサラダ油を入れて熱し、 皮目から茄子を並べて、3～4分焼いたら 裏返して、更に2～3分焼く。 厚揚げ、めんつゆ、お水を加えて 煮立ったらふたをして弱火で 5分程煮る。 ④大根おろしを加えて煮立つまで 中火で加熱したら完成♡ 器に盛り、ねぎとおろし生姜を 飾れば出来上がりでーす♡ 　　　　 ※写真のセンスがいまいちなのは お許し下さい！！( ;∀;) とっても簡単なので、 作ってみてください(´ω｀*)！！ 茄子の豆知識！！？ 茄子はキュウリやトマトと並ぶ 夏を代表する野菜です。 旬は6月から9月と されていますが、一番おいしい時期は 肌寒さを感じるようになる秋の 時期のようです！！ 茄子に含まれる水分は、全体の 約94％だそうで、とっても びっくりしました。 茄子にはナスニンと言われる 茄子の皮に特有のポリフェノールが 豊富に含まれていて、 ナスニンには強い抗酸化力があり、 がんや動脈硬化の予防効果があると され、注目されています。 ナスニンはアントシアニン系色素の ポリフェノールであるため、 眼精疲労の緩和にも効果が あるとされているので、 とってもいいお野菜です♡ 料理のバリエーションも豊富に あるので、栄養価の高い皮を活かして 作って見て下さい( *´艸｀)♡  

こんにちは( *´艸｀) トヨタカローラ千葉㈱茂原店です♡ 令和になり、あっという間に 1ヶ月がたちました。 令和に慣れつつもあり、 まだまだうっかり、H31…と書いて しまったりする時もあります。笑 そして今日から6月のSTARTです♡ とっても暑かった先週。 梅雨が近づいているのも、 私のくせっ毛センサーがビンビン 反応しています。笑 5/26子供たちの小学校の 運動会でした。お天気にも 恵まれ、いや、暑くて暑くて 猛暑のようなお天気の中、 無事に終わった運動会。 惜しくも1位は取れませんでしたが、 2人共2位をGETし、とっても頑張りました♡ そんな子供たちの、振替休日が 私のお休みと重なり、 原宿へ行ってきました♡ レインボーアイスと レインボートーストを食べ、、、 レインボーわたあめも食べ、、 哺乳瓶のタピオカジュースも 飲み、、、 揚げたてポテトチップスを 食べ、、、 チーズハットグも食べました。 お気づきでしょうか！？ そうです。 食べて、食べて、 ひたすら食べました。笑 バスと電車を使って行った原宿。 行きのバスはトラ〇プ渋滞に ハマりまして、、 2時間かかりました。。。 皆さんも原宿で… 私の小3の娘曰く、、、 『映え～』なスポットに行って 楽しんでみるのもいいですよ♡ ※言い忘れていました。 茂原店ブログですが、、、 記念すべきブログ更新200回を 前々回に実は迎えていたのです。 密かにおめでとう！！ 次の更新も楽しみに しているよ！！と心の中で 思ってくれたら嬉しいです♡笑  

こんにちは( *´艸｀)♡ トヨタカローラ千葉㈱茂原店です♡ 約3ヶ月振りの Moba's Kitchenです。笑 最近、Moba's Kitchenが浸透？ してきていて、 同じ会社のスタッフの方に、 あれ見てます！！と言われたり、 お客様からも、この前のブログのやつ 作ったよ(´ω｀*)なんて言われて、 逆に目分量で作れないな～なんて 焦っています。笑 料理を作ってもブログ用に 載せる写真を撮り忘れたり、 なかなか更新出来ずに すみません。さて！！ Moba's Kitchen Vol.10 張りきっていきまーす♡ ♡ 材 料 ♡ ・鱈（生の鱈　または　塩鱈） どちらでもいいです ・薄力粉　または　片栗粉 ・塩こしょう ・バター ・醤油 ・えのき ・ブラックペッパー ・オリーブオイル ・料理酒 ※生の鱈の場合は 塩を振りかけて10分くらい置きます。 その後、軽くお酒を軽く振ります。 水分が出てきたらキッチンペーパーで しっかりふき取ると臭みが 消えます♡ ※塩鱈の場合は 軽く塩抜きをする為、 水で軽く洗って、塩水に約30分 漬けます。 （ボールに大さじ2くらいの塩） 軽く水で洗ったら、 キッチンペーパーでしっかりと 水分をふき取ります♡ 塩抜きが面倒な場合は、 軽く水で洗い、 水分をキッチンペーパーで ふき取ってください。 味付けの時に、塩を減らしたり、 バターではなく、無塩バターに したり。味付けで工夫すれば大丈夫です。 えのきを適当な大きさに切り、 (我が家はいしづきを取り、 裂くだけです。。。） えのきに塩こしょうで 味付けしバターで しんなりするまで炒めておきます。 炒め終わったら、別皿によけて おきましょう。 下ごしらえが終わったら、 鱈に塩こしょう・ブラックペッパーで 味付けをし、片栗粉または小麦粉を まぶします。 フライパンにオリーブオイルまたは バターをひき、 鱈を並べて焼きます。 蓋をせずに多めのオリーブオイルで カリっとするまで焼き 一度だけひっくり返します。 両面が焼けたら完成♡ 鱈の上に先に炒めておいた えのきを飾っていただきましょう♡ たまに、両面を軽く 焼いた後、アルミホイルに 包みオーブンで焼いて食べるのも 美味しくて、子供たちも 湯気がでる瞬間, ""おーーーーー""と喜んで 食べています( *´艸｀)♡ ※なんだか、後ろのほうに写っていて 見づらくてすみません。 そのうち、手前のペンネの 作り方もご紹介します！！ 美味しくて簡単な メニューがあれば、 教えて下さいっ！！！！ お弁当を持っておでかけして、 外で食べるお弁当は なんだか美味しく感じますよね？ 心理学用語で、転地効果というものが あるそうで、普段と違う環境に 身を置くことで、五感が刺激されて 自律神経が活性化されて気分がよくなる そうなんです♡( *´艸｀)♡ お出かけするなら！！！ 5/17発表 カッコいい！！2シーターの スープラ(´ω｀*)や 4/10発表の こちらもカッコいい！！ RAV4((*´ω`*) その他にも魅力的なおクルマが 沢山ございます♡ 是非！！ 茂原店にお越し下さい♡ スタッフ一同お待ちしております！！  

こんにちは( *´艸｀) トヨタカローラ千葉㈱茂原店です♡ お久しぶりの スタッフの休日編です。 スタッフの休日ブログもなんと 23回目です(´ω｀*)♡ さてさてどこへ行ったかというと… 今回はトヨタカローラ千葉で お配りしている情報誌 『CC.Road　No.69』にも 掲載されており、 そして、なんと！！ 我が茂原店のテリトリー 一宮町にあるいちご屋さんで いちご狩りをしてきました♡ とある、Happy Monday。 そう。トヨタカローラ千葉の お休みをいただいている月曜日に 同期3人で行ってきました。 ※同期と言ってはいますが、 ごめんなさい。フレッシュな感じの 同期ではなく、、泣 そこそこな同期です。笑 沢山の品種のいちごと 沢山のハウスがあり、その中の 二棟の中で食べ放題！！ 沢山のハウスがあり、 受付にはいちごを販売していたり、 いちご大福や、ジャムもありました！！ 食べ比べが出来、 黒いちごや、白いいちご それぞれ、甘さや酸味が微妙に 違ってすっっごく満足しちゃいました♡ お店の方が、少し先に 菜の花畑があってそこで 写真を撮るといいよ♡と言って くれたので、、 そこそこの同期3人ですが、 身体にムチを打ち、、 頑張って連続ジャンプをし 奇跡的にきれいに撮れた写真です。 ちょっと長めのほのぼのブログに お付き合いいただき ありがとうございます。笑 いちごのシーズンが終わって しまう前に、是非行ってみてください♡ GWで終わってしまう いちご園さんが多いようですので、 GWに行くのもいいですね♡